Όταν μαγειρεύεις

Όταν μαγειρεύεις
μπλεγμένο
γύρω από τα χέρια σου
κοσμογονείς το χάος
διασπείρεις ανέμελη το χάος
δοξάζεις το χάος
σκορπάς την ύλη
όχι όλο χάρη
όπως θα περίμενε κανείς
αλλά χαριτωμένα
μπροστά στο στόμα
των πεινασμένων λύκων.
Τρέχω εγώ
δουλικά να ικανοποιήσω
την τάξη στα σκεύη
οι κατσαρόλες που λέρωσες
εδώ
τα δεκαοχτώ μαχαίρια
εκεί
οι εφτά πετσέτες
διπλωμένες
το λάδι
στο χαλί
το αλεύρι
στο ταβάνι
η σάλτσα
στο στήθος σου
οι λεκέδες
στα πιάτα μας
το χάος
τα σημάδια του χάους
το μεγαλείο του χάους σου
όταν μαγειρεύεις
κι εγώ συμμαζεύω
ευτυχής
που τόσο δειλωτικά
με λατρεύεις
εμένα
που δεν είμαι παρά
χίλια κομμάτια
σκισμένα
από ένα
τέλειο χάος
μπλεγμένα
γύρω από τα χέρια σου.